Продукти:
- 1 ч. ч. захар
- 2 ч. ч. вода
- 1 1/2 ч. ч. грис
- 1/4 ч. ч. мазнина
Сварете сироп от захарта и водата. Запържете до златисто грис с мазнината. Залейте го с врящия сироп и го бъркайте, докато заври, след което го оставете да ври още 3-4 минути. Свалете от огъня, покрийте с дебела кърпа или с кухненска хартия и го похлупете плътно. След 15-20 минути го разбъркайте леко с вилица и отново го похлупете, докато изстине.
Няма коментари:
Публикуване на коментар