Лятна манджа

От Готварския форум на БГ-мамма, рецепта на Морена

Продукти:

• чушки
• домати
• лук
• сол
  

Доматите се настъргват и се загряват, за да се поизпари водата. Запържват се лука, чушките и преди да са готови се добавят доматите. Махат се от огъня и се поръсват с много ситно нарязан чесън и магданоз.