От Готварския форум на БГ-мамма, рецепта на DidiP
Продукти:
- 250гр. кайма
- 1/3 стрък праз
- 1-2 скилидки чесън
- 1 печена пиперка
- 2-3 розички броколи
- 2-3 розички карфиол
- 100гр. гъби
- 1/2 буркан стерилизирано домати
- риган,чубрица
Каймата се задушава с малко вода, праза и чесъна, като се мачка да стане на гранули. Когато е готова се долива вода, прибавят се останалите зеленчуци, нарязани на ситно и пасираните домати. Супата ври до сваряването на зеленчуците. Накрая се слагат подправките. Олиото и солта са по ваша преценка.
Няма коментари:
Публикуване на коментар