Китайски пилешки крилца

От Готварския форум на БГ-Мамма

• 12 пилешки крилца
• 3 склидки чесън
• 3-4 см джиджифил
• сок от 1 лимон
• 3 с л соев сос
• 1/2 ч л люспи червен пипер
• лимон

Отрязват се краищата на крилцата и се изхвърлят (могат да бъдат използвани за пилешки бульон). Чесънът се пресова, джинджифилът се бели и се настъргва. Всички продуките за марината се размесват в купа. Крилцата се поливат с маринатата. Мариноват се за една нощ в хладилника. На другия ден фурната се загрява до 220 С. Крилцата се нарежват в тава за печене в един ред. Поливат се с няколко лъжици марината. Пекат се 25-30 минути, като отвреме на време се поливат с маринатата. Сервират се с няколко резена лимон.