Рецепта на Ками
- 1 кг. прясно зеле
- 125 гр. масло
- 1 лъжица оцет
- черен пипер
- сол
Почистете 1 кг. прясно зеле. Разрежете го на четвъртинки и го сварете в подсолена вода. Когато омекне го отцедете и го накълцайте на много дребно или го пуснете в блендера. Залейте полученото пюре със силно сгорещеното масло и 1 лъжица оцет. Посолете го и го пръсете с черен пипер. Поднесете го горещо като самостоятелно ястие или като гарнитура към печено свинско или наденица.
Няма коментари:
Публикуване на коментар