Мусака от праз лук

От Готварския форум на Бг-мамма

• 250 г. праз лук
• 2 с. л. натрошено сирене
• магданоз
• олио
• сол
• кашкавал
  

Почистеният и измит праз се задушава предварително в олиото. Като омекне, изважда се,посолява се и се изсипва в намазнена тава. Добавят се ситно нарязания магданоз и сиренето,отгоре се настъргва кашкавал и се запича до зачервяване.