Пастърва във фолио

Eдна пастърва се почиства, вътре в нея се слага джоджен, девисил, лимони на шайби. Фолиото се намазва с олио, пастървата се поставя, слага се парченце масло и се завива добре. Пече се около 25 минути. Така колкото порции са необходими. Интересни разновидност се получават, като върху рибата се сложат тиквички и моркови, нарязани на тънки ленти.