Пълнени пилешки гърди

От Готварския Форум на БГ-мамма, рецепта на esy

Продукти за две порции:

• 1 пилешко филе (пеперуда),
• 2 печурки,
• 50 гр. пушено месо,
• 1 стрък зелен лук,
• 100 мл. доматен сос,
• босилек (по желание)
  

Приготвяне:
Филето начукваме леко с чукче между найлоново фолио. В тиган сотираме лукът, гъбите и месото и заливаме с доматен сос. Бъркаме 1-2 мин. и разстиламе върху филето. Слагаме 1-2 листчета босилек и навиваме на руло. Слагаме в намаслена тавичка, посоляваме и заливаме с още малко доматен сос. Печем около 40 мин.