Кук (Белгия)

От Готварския форум на БГ-мамма

Продукти:

• 1/2кг. брашно
• 5 с. л. захар
• 5 с. л. мед
• 1 ч. л. ананасова есенция
• 1 к. л.  сода бикарбонат
• 1 ч. ч. хладка вода

Към брашното прибавете захар, мед, ананасова есенция, сода бикарбонат и хладка вода. Разбийте много добре сместа и я оставете да отлежи 2-3 часа, след което я изсипете в намазнена тавичка и я опечете в умерена фурна (за около час) .