Пилешко филе в соев сос

От Готварския форум на Бг-мамма

Продукти за 1 порция:

• 80 гр. пил. месо от бутче (обезкостено)
• 35 гр. гъби (мариновани или пресни)
• 12 гр. соев сос (тъмен)
• 20 гр. олио
• 80 гр. вода

Пилешкото месо се запържва се в тигана до златисто, след което се добавят гъбите и водата, разбърква се добре и се добавя соевия сос. Ястието се задушава до леко сгъстяване. Сервира се със спаначено пюре или със задушени броколи и моркови.