Тиквички със сос бешамел

От Готварския Форум на БГ-мамма

• 4-5 средно големи тиквички
• 2 моркова
• 2 стръка пресен лук
• 2 стръка пресен чесън
• 2-3 лъжици царевица
• подправки според вкуса

Тиквичките се разрезват по дължина и се издълбават.
Вътрешността им и морковите се настъргват и се слагат да се задушават в малко мазнина.
Когато вече са поомекнали се добавят ситно нарязания чесън, лук и царевицата.
Подправят се по ваш вкус-сол, черен пипер, копър или стрит зеленчуков бульон.
С тази смес се пълнят тиквичките и се слагат във фурната да се запекат.
В тавичката, освен мазнина се слага и вода, за да омекнат тиквичките.
Когато се позапече леко и водичката поизври, ястието се залива със сос бешамел и се връща във фурната до пълното запичане.