вторник, 27 януари 2009 г.

Пастет от тиквички

От Готварския Форум на БГ-мамма
  • 4-5 средни по големина тиквички
  • 1/2 ч.ч. смлени орехи
  • 2-3 скилидки чесън
  • 9-10 маслини
  • подправки
Тиквичките се настъргват, изстискват се, колкото е възможно и се слагат да се задушават в мазнина.
Оставят се, докато водата изври и вече се запържват леко.
През това време се пасира чесъна, маслините се нарязват на много ситно.
Към вече поизтиналите тиквички се прибавят орехите, чесъна, маслините, сол на вкус и копър.

Няма коментари:

Публикуване на коментар

 
E-Book Writer