Гъби с ориз

От Готварския Форум на БГ-мамма, рецепта на Кюбит

• 400-500 гр гъби
• 1 голяма глава лук
• 1 ч.ч. ориз
• черен пипер, риган, сол
  

Гъбите се изчеткват и нарязват на филийки. Запържват се леко заедно с лука в зехтин. Измива се ориза и се слагам в тавичка, в която се мяткам и гъбите и лука. Подправките са по избор. Аз слагам черен пипер и риган. Долива се вода (зависи от вида на ориза 2-3 чаши) и се пече около 20-30 мин.