От Готварския форум на Бг-мамма
Продуктите са на око:
лук, чесън, стрък целина, глава целина, тиква, карфиол, моркови, тиквички, картофи, парче зеле ситно настъргано, мащерка, босилек, чубрица, 2 зел. кубчета, морска сол, мускатово орехче, магданоз, 2 с. л. лим. сок и около 1 1/2 литра вода.
Водата се кипва и се прибавят всички продукти с изкл. на лим. сок. Вари се докато тиквата стане кашеста и се получи гъст бульон. Накря се прибавя и лимонов сок. Част от супата може да се пюрира.
вторник, 27 януари 2009 г.
Абонамент за:
Коментари за публикацията (Atom)
Няма коментари:
Публикуване на коментар