Салата "Колсло"

От сайта Готварство Герогиеви

Необходими продукти (4 порции)

• 1/2 зелка (0.75 кг) настъргана на дребно
• 2 средни моркова, настъргани на дребно
• 1 стрък зелен лук, накълцан на дребни ивици
• 5 с.л. ябълков оцет
• 1/2 ч.ч. бита сметана (цедено кисело мляко)
• сол, бял пипер на вкус

Приготовление:
Поставете зелето, морковите и лука в голяма купа. Покрийте и оставете в хладилника докато се охлади.
Смесете оцета, солта и пипера в малка купа. Залейте салатата и омесете добре.
Прибавете сметаната и отново разбъркайте.
Покрийте и оставете в хладилника за около 30 минути.
Готовата салата се сервира оформена като топки с размер приблизително колкото топки за тенис.