Ориз с гъби и зеленчуци

рецепта на Кюбит



Продукти:

• 1 ч.ч. ориз
• 1 стрък целина
• 1 глава лук
• 1 средно голяма тиквичка
• 1-2 моркова
• 300 гр. гъби
• черен пипер, риган, къри, сол, зехтин
  

Зеленчуците и гъбите се измиват и се нарязват на ситно. Запържват се 5-6 мин. до полуготовност в зехтина. Добавят се подправките.
Оризът се измива и се изсипва в тавичка. Върху него се изсипват зеленчуците. Сместа се разбърква добре. Доливат се 2 ч.ч. вода и се пече докато оризът е готов.