по идея на sneji_suni
- 4-6 порции пиле
- 1/2 стрък праз
- 1 морков
- спанак (количеството е на око)
- сол, червен пипер, риган
Порциите пиле се заливат със студена вода, да се покрият. Слага се да се вари и когато се отпени се слага смеления праз и морков, солта и червения пипер. През това време се почиства и измива спанака. Когато пилето е почти готово се слага спанака и се маха, ако сме сложили капак за да изври излишната течност. Слага се повечко спанак за да стане гъстичко ястието. Накрая когато всичко е готово се поръсва с ригана.
Няма коментари:
Публикуване на коментар