Продукти:
- един патладжан,
- 2-3 тиквички,
- по 1-2 зелени и червени чушки
- гъби
Патладжаните и тиквичките се нарязват на филии (не много тънки), а гъбите на две. Всичко се пече във фурната или на плоча. После се нарязват на тънки лентички. Слага се и ситно нарязан лук. Обилно поръсвате със сух босилек, риган, малко сол и се застройва със зехтин и оцет. Като престои малко в хладилника, ястието става още по-вкусно.
Няма коментари:
Публикуване на коментар