От Готварския форум на БГ-мамма, рецепта на ДидиП
Продукти:
- 1 буркан стерилизиран зелен боб (може и замразен)
- брашно
- сол, подправки
Ако е замразен, зеления боб малко се сварява, но да не се разкашква. Ако е от буркан, се прецежда. Приготвя се гъста кашичка от брашното и подправките (сол, пикантина, чесън на прах и т.н.). Зеленият боб се потапя в кашичаката и с вилица се пуска по няколко едно до друго в силно нагорещена мазнина. Така по-лесно се обръщат.
Може да се яде с хляб и салата.
Няма коментари:
Публикуване на коментар