Печени рибни филета

От Готварския форум на Бг-мамма - рецепта на tiya

• 2 парчета филе от риба
• 2 с. л. разтопено масло или зехтин
• щипка табаско или лютив пипер
• морска сол
• чер пипер
• лимонов сок

Фурната се загрява предварително. Рибните филета се измиват и подсушават. Всички останали продукти се смесват в малка купа. Рибата се намазва от двете страни със соса, за да не се залепи и се слага във фурната. Полива се често със соса. Пече се по 3-4 минути от всяка страна. Трябва да станат сочни.