Картофени питки

От Готварския форум на Бг-мамма - рецепта на tiya (по доктор Хей)

• 2 картофа
• 1 с. л. сметана
• 1 с. л. слънчогледово семе
• 1 с. л. майорана, ситно нарязана
• магданоз, индийско орехче (на върха на ножа)
• лук
• сол и други подправки

Картофите се сваряват на пара, обелват се и се размачкват заедно със сметаната или смления слънчоглед и лука. Прибавят се подправките. От сместа се оформят малки питки, които се изпичат в намаслена тавичка при температура 200-220 градуса. Поднасят се с пъстра зеленчукова салата.