Сирене в гювече

От Готварския форум на Бг-мамма - рецепта на tiya

• 80-100 г. сирене
• олио
• 1 домат
• 1 пиперка
• зелени подправки
• червен пипер
• люта чушка

Обезсоленото сирене се поставя в гювече, отгоре се нареждат кръгчета от обеления домат, пиперката и част от маслото. Пече се захлупено няколко минути, изважда се, полива се с останалото масло, оцветено с червения пипер, запича се и се поднася със зелени подправки.