Пикантни свински ребърца

От сайта Гответе с мен - рецепта на Мariana G

• 1 кг. свински ребърца

за маринатата:

• 1 с. л. олио
• 2 с. л. соев сос
• 1 скилидка пресован чесън
• щипка черен пипер

Мариноват се ребрата за няколко часа или една нощ, след което се слагат във фолио заедно с маринатата и се завиват (не плътно) . Пекат се при 200 - 220 градуса около половин час, развива се фолиото и се допичат, като се поливат с маринатата.