Диетичен винегрет - пролетен

От Готварския форум на Бг-мамма - рецепта на tiya

• 2 картофа, сварени на пара
• 2 моркова, сварени на пара
• 100 г. цвекло, сварено на пара
• 2-3 листа маруля, нарязани
• зеле, ситно нарязано
• краставица
• лук или чесън
• 2 с. л. олио
• лимонов сок
• сол и други подправки

Всички зеленчуци се смесват и се подправят според вкуса.