От Готварския форум на БГ-мамма
Продукти:
- 4 връзки магданоз
- 6 яйца
- 2 глави лук
- 2 скилидки чесън
- 1/2 с.л едро смлян червен пипер
- 1/2 с.л.кимион
- сол
Всичко се реже на много ситно на ръка. В купа се слага всичко и се смесва добре. В тиган с олио се пържат "шничелчета". С лъжица се слагат в тигана и леко се натискат за да станат равномерни. Слагат се на салфетки да се изцедят от олиото.
Няма коментари:
Публикуване на коментар