петък, 9 април 2010 г.

Зелева салата с краставица

От Готварския форум на БГ-мамма, рецепта на nadinka

Продукти:

  • 1 зелка (с китайско зеле става превъзходна, то е по-крехко от обикновеното)
  • 1 краставица
  • 1 морков
  • 2-3 скилидки чесън
  • сол,
  • зехтин,
  • оцет балсамико (сигурно става и обикновен)

Зелето се нарязва на фини ивички, краставицата и моркова се настъргват на едро ренде. Добавя се счукания чесън. Подправя се със зехтин, сол и балсамов оцет.
Става много вкусна, прилича на традиционната китайска салата от соеви кълнове, но със зеле вместо с кълнове...

Няма коментари:

Публикуване на коментар

 
E-Book Writer