Пълнени картофи

От Готварския форум на БГ-мамма, рецепта на Ist 

Продукти:

• 5-6 големи картофа
• 2 глава лук
• 200 гр. гъби
• олио, сол
• черен пипер,кимион /или копър,магданоз 

Картофите се сваряват до полуготовност. Лукът и гъбите се нарязват на едро и се запържват. Добавя им се подправките. Картофите се обелват и се издълбават. Пълнят се с плънката. Подреждат се в йена/тавичка, долива се водичка на дъното и се запичат до готовност.