От Готварския форум на БГ-маммаПродукти:
- 500 г пилешки гърди
- 500 г бекон
- 400 г пилешки дробчета
- 400 г гъби
- 2-3 с. л. соев сос
Месото се нарязва на едри парчета и се овкусява със соевия сос. Оставя се да се маринова 10-15 минути. Беконът се нарязва на тънки филийки, след което с него се увиват парчетата пилешко месо, гъбите и дробчетата и последователно се набождат на две шишчета. Операцията се повтаря, докато на шишчетата има място. Шишчетата се пекат на скара или барбекю 10-15 минути, като периодично се обръщат.
Няма коментари:
Публикуване на коментар