Гъбена каша

От Готварския форум на БГ-мамма, рецепта на ДидиП

Продукти:

• 300гр. гъби
• 5-6с.л. брашно (може да се използвам препечено, за да не се пържи)
• сол, олио, и други подправки по желание
  
• магданоз

Гъбите се задушават и когато са готови се заливат с разтвореното във вода брашно. Водата е на око, за да се получи нужната гъстота. Прибавят се подправки по желание и сол. Когато заври се сваля от огъня. Поднася се със ситно нарязан магданоз. Може да се хапва със хляб.