Гъбена супа - втори вид

От Готварския форум на БГ-мамма, рецепта на amei

Продукти:

• гъби
• 1 с. л. брашно
• 40гр. масло
• магданоз

Гъбите се почистват, нарязват и се слагат да се варят в продължение на 30 минути в кипяща подсолена вода. Разбърква брашното в чаша с малко количество вода, добавя се в супата и се вари още 10 минути. Пуска се краве масло и се сваля от огъня Посипва се със ситно нарязан магданоз, разлива се по чиниите и във всяка от тях се добавя по шепа запържени в масло хапки хляб.