сряда, 28 януари 2009 г.

Хек със зеленчуци

От Готварския форум на бг-мамма

Продукти:
  • филе от Хек 1/2 кг
  • 3-4 глави стар лук
  • 2-3 средно големи моркова
  • 1/2 буркан доматено пюре
  • 1/2 пак. бульон "10 зеленчука" на Маги
  • черен пипер
Приготовление:
Нарязват се лукът и морковите, слагат се в йенско стъкло. Поръсват се с бульона Маги и черния пипер, затваря се капака и се слага във фурната. Пече се до омекване на зеленчуците. След това се прехвърлят в тава намазана с олио, добавя се доматеното пюре, отгоре се поставя рибното филе и се поръсва с черния пипер. Пече се на силна фурна докато поизври соса.

Няма коментари:

Публикуване на коментар

 
E-Book Writer