Гъбена супа

От Готварския форум на Бг-мамма

• гъби 200-250 гр.
• моркови 2-3 броя
• ориз около 80 гр.
• черен пипер
• чубрица
• целина 1 стр. (само зеленкото)
• сол

Запържват се морковите, след това се добавят гъбите, подправя се с черен пипер,чубрица и сол. Слага се целината, нарязана на ситно, налива се гореща вода и се оставя да ври. След десетина минути се добавя ориза и след 25 мин. е готово.