Самоковска джезната салата

От Готварския форум на Бг-мамма

• Печени и обелени зелени чушки
• Нарязани на кубчета домати
• Няколко скилидки чесън, нарязани на тънички филийки
• Нарязан на тънки ивички червен лук
• Магданоз
• Сирене

Зеленчуците се обръкват добре, подправя се леко със сол, отгоре се настъргва сиренето и салатата се полива с олио с червен пипер, докато още е горещо.