вторник, 27 януари 2009 г.

Картофени крекери по бернски

  • 4-5 картофа
  • 3 с.л. картофено нишесте
  • сол, черен пипер
Катрофеното нишесте се смесва с пюре от сварените картофи. Получената смес се подправя със сол и черен пипер. Пуска се през шприц, реже се на парчета, суши се и преди сервиране се изпържва в масло. Поднася се като гарнитура.

Няма коментари:

Публикуване на коментар

 
E-Book Writer