Хек със зеленчуци - 2

От Готварския форум на БГ-Мамма, рецепта на Neli VB

• филе от Хек 1/2 кг
• 3-4 глави стар лук
• 2-3 средно големи моркова
• 1/2 буркан доматено пюре
• 1/2 пак. бульон
• 10 зеленчука на Маги
• черен пипер

Нарязват се лукът и морковите, слагат се в йенско стъкло. Поръсват се с бульона Маги и черния пипер, затваря се капака и се слага във фурната. Пече се до омекване на зеленчуците. След това се прехвърлят в тава намазана с олио, добавя се доматеното пюре, отгоре се поставя рибното филе и се поръсва с черния пипер. Пече се на силна фурна докато поизври соса.