Продукти:
- 10 агнешки котлета
- 1/2 литър бяло вино
- 100 милитра олио
- 2 големи глави лук на шайби
- 2 супени лъжици скълцан кориандър
- 1 чаена лъжичка млян черен пипер
- 1 супена лъжица девесил
- 1 чаена лъжичка кимион
- 2 чаени лъжички сол
Наредете котлетите в глинен съд заедно с лука и подправките.
Добавете солта и виното.
Задушавайте около 45-55 минути.
Поднесете котлетите със соса.
Няма коментари:
Публикуване на коментар