Каша от броколи и гъби

• 300-400 г. броколи
• 250 г. гъби
• 1 връзка пресен лук
• 1 скилидка чесън
• 3-4 клонки магданоз
• 2 с. л. олио
• 2 с. л. вода
• 1 с. л. брашно

Брокoлите, гъбите, лукът и чесънът се нарязват надребно и се пържат 2-3 минути в олиото.
Поръсва се брашното, налива се 1 ч. ч. топла вода, посолява се и се вари 5 минути на тих огън.
Преди сервиране ястието се поръсва със ситно нарязан магданоз.