Пиле по селски

От Готварския форум на БГ-мамма, рецепта на DidiP

Продукти:

• 2 пилешки бутчета
• 4 чушки
• 1 глава лук
• 2-3 скилидки чесън
• 1/2 ч.ч. доматен сок
• олио, сол, риган, черен пипер
  

Сваряват се пилешките бутчета. Обезкостяват се и се накъсват на парченца.
Задушава се в зехтин лукът,чесъна и чушките, нарязани на ивички.
Прибавя се месцето и се добавя доматения сок,черен пипер, риган и сол на вкус. Задушава се още десетина минути.
Могат да се използват и пилешки гърди, но те не се варят, а направо се задушават.