От Готварския форум на БГ-Мамма, рецепта на DidiP
Продукти:
- 1 пакет замразени зеленчуци/грах,моркови,царевица,карфиол/
- 2-3 картофа
- 1 пакет гъби
- 1/2 кутийка заквасена сметана
- сол,олио,риган,чесън на прах,пикантина
Зеленчуците и картофите, нарязани на ситно като за мусака се слагат в йенска тавичка. Гъбите се задушават в олиото и се прибавят. Слагат се подправките и сол на вкус и се залива със заквасена сметана. Количествата са примерни и се слагат според личните предпочитания. Пече се в умерена фурна до пълната готовност на картофите. Трябва да придобие апетитен вид.
Няма коментари:
Публикуване на коментар