От Готварския форум на БГ-Мамма, рецепта на sneji_suni
Продукти:
- 2 филийки пълнозърнест хляб
- 50гр. печурки
- 40гр. кашкавал със 60% масленост
- 1-2 сладки червени пиперки
- 1-2гл. лук
- 1с.л. краве масло
- 1л зехтин
- малко босилек и чубрица
Печурките се нарязват на тънки ивички,пиперката също;лукът на колелца. Зеленчуците се задушават и подправят със червеният пипер и чубрицата. Филиите се намазват тънко със масло и отгоре се нареждат задушените зеленчуци. Върху тях се слагат лентички кашкавал и се запичат за 8мин.
Продуктите са за 1-2 порции основно ястие.
Няма коментари:
Публикуване на коментар