От Готварския форум на БГ-мамма, рецепта на DidiP
Продукти:
- 1 пакет кори "Бела"
- 4 жълтъка
- 200-300гр. газирана вода
- олио/масло
- сол, чубрица, маково семе, сусам, ким и разни подправки по желание
Тавата се намазва с мазнината. Корите се набират лист по лист и се слагат в тавата нагъчкани една до друга. Жълтъците се разбъркват със солта и газираната вода и се изливат върху корите. Трябва да се разпределят равномерно върху всички кори. Поръсват се всички подправки. Полива се с олио или се нареждат малки бучици масло. Пече се до зачервяване. Става много лека и хрупкава баница.
Няма коментари:
Публикуване на коментар