От Готварския форум на БГ-мамма
Продукти:
- 1 с л накълцан босилек
- 2 ч л зехтин
- 1 ситно нарязана глава лук
- 1 малка тиквичка, нарязана на кубчета
- 1 малък домат, нарязан на кубчета
- 9 -10 гъби, нарязани на 4 части
- 1 с л консервирани каперси
Зехтинът се загрява в тигана на среден огън. Изсипва се лукът и се запържва до златист цвят. Добавят се гъбите. Запържват се за още 5 минути. Добавя се тиквичката и се пържи, докато омекне. Добавят се доматите и босилекът и се отнема от огъня.
Няма коментари:
Публикуване на коментар