От Готварския форум на БГ-мамма
Продукти:
- 1кг.кайма
- 1 връзка магданоз
- 1скилидка чесън
- 1/2 ч.л бахар
- сол
Нарязва се магданоза и чесъна и се смесва всичко. От сместа се правят кюфтета.
- 1кг патладжани леко запържени (или изпечени)
- 2-3 глави лук
- 1/2 кг домати
Всичко се реже на кръгчета.В кръгла тава се редят изправени- кюфте,парче патладжан,парче домат, парче лук и така докато свършат. Трябва да има вид на карначе нареденото. И се пече.
Няма коментари:
Публикуване на коментар