От Готварския форум на БГ-мамма
Продукти:
- 60 мл зехтин
- 2 скилидки чесън
- 100 г гъби
- 180 мл течна сметана
- 125 мл бульон
- 625 г картофени ньоки
- магданоз
В тиган се захрява зехтинът. Добавя се ситно нарязан чесън и нарязани на филийки гъби. Запържват се, докато гъбите не омекнат.Прибавя се течната сметана и бульона. Довежда се до кипване и огънят се намалява. Вари се докато сместа леко не се сгъсти. В това време се сваряват ньоки според инструкциите на опаковката. Отцеждат се и се изсипват в чиния. Заливат се с готовия сос и се поръсват с магданоз.
Няма коментари:
Публикуване на коментар