От Готварския форум на БГ-мамма, рецепта на Ist
Продукти:
- 6 бр. пилешки гърди
- 500 гр гъби
- 50 гр лук кромид стар
- 100 гр кисели краставички
- 65 гр масло
Нарежете на ситно гъбите, лука, краставичките и ги задушете в маслото до омекване. Добавете сол, черен пипер и магданоз на вкус. Нарежете бялото месо на тънки филийки и ги застелете със сместа.Навийте ги на рулца, за да не се развият и ги прободете с клечки за зъби. Така приготвените хапки можете да опечете във фурна с масло, на скара или да ги пуснете във фритюрника за 10 минути. Поднесете с подходяща гарнитура.
Няма коментари:
Публикуване на коментар